Los frijoles blancos son una de las muchas variedades de frijoles comunes domesticados en Egipto

Los frijoles blancos son una de las muchas variedades de frijoles comunes domesticados en Egipto. Existen varios tipos, aunque los más comunes son los frijoles cannellini, que también se llaman frijoles blancos, con un sabor terroso a nuez, son una gran adición a las sopas. guisos, chiles y otros platos.