Uchuva Deshidratada – Baya Dorada Colombiana Nombre comercial: Uchuva deshidratada Nombre técnico: Physalis peruviana L

Uchuva Deshidratada – Baya Dorada Colombiana Nombre comercial: Uchuva deshidratada Nombre técnico: Physalis peruviana L. Denominación internacional: Goldenberry / Cape Gooseberry / Aguaymanto Formato: Fruta entera deshidratada, sin azúcar añadida Origen: Colombia – Andes centrales. Características destacadas Color: Dorado intenso con tonos ámbar. Sabor: Dulce-ácido, con notas cítricas y tropicales. Textura: Suave, ligeramente gomosa, con piel delgada. Contenido nutricional: Alto en antioxidantes naturales (polifenoles, carotenoides)